»» Secondi-carne ««
| Per visualizzare la lista in ordine (de)crescente, clicca sul nome della colonna | ||
| Nome | Classe | Min |
|---|---|---|
| Mostra tutte ricette | ||
| - Balandeliai | Secondi-carne | 40' |
| - Ceburekai | Secondi-carne | 10' |
| - Involtini di speck | Secondi-carne | 60' |
| - Spezzatino | Secondi-carne | 60' |
| - Zemaiciu blynai | Secondi-carne | 15' |
| Secondi-carne | Inserito da Ricettario.ilbello.com |
| Nome: | Balandeliai |
|
Ingredienti:
|
vidutinio dydzio kopustas - 2 saukstai ryziu - 500/600g farso - 2 kiausiniai - prieskoniai - kecupo - 50/100g grietines - saukstelis sviesto - saukstas aliejaus |
| Preparazione: | - is kopusto ispjauti kieta serdi (kopusto neperpjaunant)
- ideti i verdanti vandeni ir ant silpnos ugnies pora minuciu pavirti, tada isimti i lekste, nuimti minkstus lapus, o galva vel ideti i vandeni. Taip kartoti kol visi didesni lapai bus nuimti. Tada nuo kiekvieno lapo vidurines kietos gyslos nupjauti, kad liktu plona, bet neskyleta. IDARAS: - ryzius isbrinkinti, sudeti farsa, prieskonius, kiausinius, 1 sauksta dziuvesiu ir viska suminkyti i vientisa mase - imti kopusto lapus, deti paruosta farsa ir gerai sulankstyti. Jei blogai laikosi perdurti dantu krapstuku - i keptuve sudeti sviesta, alieju ir apkepti balandekius, kol pagels - i puoda ipilti vandens, sudeti kecupa, druska, prieskonius, balandelius ir virti ant silpnos ugnies 40-60min - pabaigoje ideti grietine ir truputi pavirti |
 |
40 min |
 |
|
| Secondi-carne | Inserito da Ricettario.ilbello.com |
| Nome: | Ceburekai |
|
Ingredienti:
|
2 kiausiniai - pakelis varskes - 1 stikline kefyro - arbatinis saukstelis sodos arba kepimo milteliu - 4 stiklines miltu - 300/400g tusonkes |
| Preparazione: | - viska suminkyti i vientisa mase, padalinti i 3-4 dalis, iskocioti, supjaustyti, uzdeti tusonke, perlenkti, gerai uzspausti sonus
- kepti keptuveje aliejuje, kol graziai pagels |
|
10 min |
|
|
| Secondi-carne | Inserito da Ricettario.ilbello.com |
| Nome: | Involtini di speck |
|
Ingredienti:
|
6 fette di speck - 150g trito di carne - 1 uovo - spezie - 2 cipolle - 1 aglio - 1 peperone |
| Preparazione: | - formare involtini con le fette di speck, riempiti di trito, fissandoli con degli stuzzicadenti
- soffriggere la cipolla - aggiungere e rosolare il peperone tagliato a cubetti - aggiungere un po' di vino - portare a ebollizione - aggiungere gli involtini, un po' di acqua speziata - cuocere a fuoco lento per 40-50 min - togliere gli involtini - tritare la salsa, aggiungendoci 1 cucchiaio di panna da cucina |
|
60 min |
|
|
1 di 2
 |
|